in兵庫県

先日、年に一度のお祝いをして頂きました。感謝感激です。

この年になって尚、誰かに祝って頂けることが何よりもうれしい事です。

喜びをかみしめながら、一口ずつ頂きました。

日本料理店『子孫』 〒662-0015 兵庫県西宮市甲陽園本庄町5-21

荘厳かつ威風堂々たるその店構えには、日本の良さが感じられます。

静かです。とても静かな空間です。窓から見える景色も落ち着きを与えてくれます。そしてなにより、お出迎えとお見送りをとても和やかに、かつスムーズにしていただき、大満足でした。

旬の料理が次々とタイミングよく運ばれてきます。

一品一品に和風の持つ繊細さが伝わってきました。

濃くも薄くもなく、なめらかで、かつ具材の一品一品がしっかり主張してきます。

何故、『旨い』とか『美味しい』とかしか表現が出来ないのかが悲しいと思いました。

普段に肉っ気が強い食事になっているので、物足りないかと思いきや、料理人の仕込みにかける熱意が包丁の切り口からも伝わります。

とにかくもう一度行きたいと思いながら、今日と言う一日をお祝いして頂き、今日までやってこれたことに感謝して家路につきました!

ありがとうございます!

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